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BRASSERIE MUGI[dot]Beer -
COULEUR cuivrée -
TEMPÉRATURE DE SERVICE 10° - 12° -
GOÛT Amère sucré -
PAYS Suisse
#011 Vin d'Orge 2022
DESCRIPTION
Une bière forte et richement maltée avec une agréable profondeur fruitée et houblonnée.
Une bière d'hiver au corps plein et à l'alcool chaleureux.
INGREDIENTS
eau malt d'ORGE houblons LEVURE sucre candiHOUBLONS: Styrian Bobek
LEVURE: S-04
BRASSERIE
Non, je ne suis pas brasseur.
Non, je ne brasse pas.
Non, je n'arrive pas à suivre une recette.
Et pour finir me voila avec un hobby qui prend de plus en plus de temps et d'ampleur :
Ici chaque bière est unique, brassé que une seul fois, certaines seront des prototypes d'autres seront des coups de changes, et surement il y aura aussi des insatisfactions. Dans l'idéal je ne brassé que ce que je ne peux pas acheter, avec au fil des saisons des ingrédients KM0 , ou sur des coups de tête ou selon mon humeur. Et surement il y aura la place pour des bières inclassables mais aussi pour des choses plus "classiques".