MUGI[dot]Beer
  • Exclusive!
  • BRASSERIE MUGI[dot]Beer
  • COULEUR Blonde
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE False
  • GOÛT Acidulé salée
  • PAYS Suisse

#023 Désaltérante

33.0cl 4.6% Contemporary Gose

CHF 3.90 3.9 CHF CHF 3.90

CHF 3.90

    Cette combinaison n'existe pas.

    Conditions générales
    Paiement sécurisé
    Livraison en Suisse offerte dès CHF 80.-

    DESCRIPTION

    Une bière de blé historique d'Europe centrale, acidulée et légèrement amère, avec un caractère salé et coriandé distinctif mais retenu. Très rafraîchissante, avec une finale sèche, une carbonatation élevée et des saveurs vives.

    Le dry hop des houblons Loral et Sabro, donnes à cette gose des arômes tropicaux, noix de coco.


    INGREDIENTS

    eau malt d'ORGE houblons LEVURE malt de BLÉ coriandre sel marin
    HOUBLONS: Sabro Loral
    LEVURE: Voss Kveik Lactobacillus Helveticus

    BRASSERIE

    Non, je ne suis pas brasseur.
    Non, je ne brasse pas.
    Non, je n'arrive pas à suivre une recette.

    Et pour finir me voila avec un hobby qui prend de plus en plus de temps et d'ampleur :
    Ici chaque bière est unique, brassé que une seul fois, certaines seront des prototypes d'autres seront des coups de changes, et surement il y aura aussi des insatisfactions. Dans l'idéal je ne brassé que ce que je ne peux pas acheter, avec au fil des saisons des ingrédients KM0 , ou sur des coups de tête ou selon mon humeur. Et surement il y aura la place pour des bières inclassables mais aussi pour des choses plus "classiques".

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