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BRASSERIE MUGI[dot]Beer -
COULEUR Paille -
TEMPÉRATURE DE SERVICE 4° - 7° -
GOÛT Sucré -
PAYS Suisse
#031 Fleurs du Motty
BBD 06/23
DESCRIPTION
Légère, florale, désaltérante...
Une bière de soif, filtré à travers un coussin de fleurs de sureau, qui donnent un léger arrière goût sucré et florale qui complètent l'arome de l'houblon:
- Nelson Sauvin: Vin blanc et baies
INGREDIENTS
eau malt d'ORGE houblons LEVURE sucre fleurs de sureauHOUBLONS: Nelson Sauvin
LEVURE: Voss Kveik
BRASSERIE
Non, je ne suis pas brasseur.
Non, je ne brasse pas.
Non, je n'arrive pas à suivre une recette.
Et pour finir me voila avec un hobby qui prend de plus en plus de temps et d'ampleur :
Ici chaque bière est unique, brassé que une seul fois, certaines seront des prototypes d'autres seront des coups de changes, et surement il y aura aussi des insatisfactions. Dans l'idéal je ne brassé que ce que je ne peux pas acheter, avec au fil des saisons des ingrédients KM0 , ou sur des coups de tête ou selon mon humeur. Et surement il y aura la place pour des bières inclassables mais aussi pour des choses plus "classiques".