![MUGI[dot]Beer](/web/image/res.partner/3727/image_1920/300x250?unique=d1d6410)
-
-
BRASSERIE MUGI[dot]Beer -
COULEUR Ambrée claire -
TEMPÉRATURE DE SERVICE 7° - 12° -
GOÛT Amère sucré -
PAYS Suisse
#040 Tête d'houblon
BBD 07/23
Solde: aléatoire mousse excessive (Gushing) / Qualité non satisfaisante
DESCRIPTION
Dense, crémeuse, juteuse...
peut-être même excessivement trouble pour certains! IPA fermenté à la levure "Hop Head" avec Dry Hop de Loral et Cascade Italien.
Les houblons dans cette bière nous apportes une large panoplie d'aromes:
- Loral: Floral et Citrus
- Cascade: Fruité
- Simcoe: Baies
- Columbus: Boisé et Végétal
INGREDIENTS
eau malt d'ORGE houblons LEVUREHOUBLONS: Columbus Cascade Simcoe Loral
LEVURE: Hop Head
BRASSERIE
Non, je ne suis pas brasseur.
Non, je ne brasse pas.
Non, je n'arrive pas à suivre une recette.
Et pour finir me voila avec un hobby qui prend de plus en plus de temps et d'ampleur :
Ici chaque bière est unique, brassé que une seul fois, certaines seront des prototypes d'autres seront des coups de changes, et surement il y aura aussi des insatisfactions. Dans l'idéal je ne brassé que ce que je ne peux pas acheter, avec au fil des saisons des ingrédients KM0 , ou sur des coups de tête ou selon mon humeur. Et surement il y aura la place pour des bières inclassables mais aussi pour des choses plus "classiques".