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DESCRIPTION
Découvrez la bière artisanale Saison 8/10, qui combine le meilleur des deux mondes. Cette bière unique est un mélange de deux saisons différentes, une jeune et une vieille, avec le nombre dans le nom représentant les proportions de chaque. L'utilisation de malts spéciaux tels que Special B, tourbé, blé, vienne et Munich, ainsi que les houblons Nelson Sauvin, lui donnent un arôme et un goût distincts qui plairont à tous les amateurs de bière. Fermentée avec la levure BE-134, cette saison de style belge a une teneur en alcool de 6,2%, en faisant un choix parfait pour toutes les occasions.
La vieille saison du mélange a été vieillie pendant 6 mois en copeaux de chêne et infusée avec un bouquet de lavande, lui donnant une note florale subtile mais rafraîchissante. La jeune saison, quant à elle, fournit une base croustillante et rafraîchissante, qui équilibre parfaitement la complexité de la vieille saison. Que vous la savouriez seule ou avec votre plat préféré, Saison 8/10 est une bière qui ne décevra pas. Alors, n'hésitez pas à l'essayer et à voir pourquoi elle devient rapidement une favorite parmi les amateurs de bière.
INGREDIENTS
eau malt d'ORGE houblons LEVURE malt de BLÉ sucre lavandeHOUBLONS: Nelson Sauvin
LEVURE: BE-134
BRASSERIE
Non, je ne suis pas brasseur.
Non, je ne brasse pas.
Non, je n'arrive pas à suivre une recette.
Et pour finir me voila avec un hobby qui prend de plus en plus de temps et d'ampleur :
Ici chaque bière est unique, brassé que une seul fois, certaines seront des prototypes d'autres seront des coups de changes, et surement il y aura aussi des insatisfactions. Dans l'idéal je ne brassé que ce que je ne peux pas acheter, avec au fil des saisons des ingrédients KM0 , ou sur des coups de tête ou selon mon humeur. Et surement il y aura la place pour des bières inclassables mais aussi pour des choses plus "classiques".