#053 Edge of Time

Découvrez "Edge of Time", une Cold IPA brassée à la perfection. Avec un taux d'alcool de 8%, elle est garantie pour titiller vos papilles gustatives. L'ajout unique de cornflakes crée une finition légère et croustillante, qui rehausse votre expérience de bière. Le houblon Warrior est utilisé pour l'amertume, tandis que les houblons Centennial, Chinook et Citra sont utilisés pour l'arôme, à la fois en houblonnage et en houblonnage à sec. Cette combinaison de houblons crée une explosion de notes fruitées et citronnées qui vous laisseront en vouloir plus. 

L'arôme de "Edge of Time" est incomparable, avec une forte présence de pamplemousse, de mandarine et de fruit de la passion. Les notes fruitées créent un parfum zesté et revigorant, en faisant la bière parfaite pour étancher votre soif. Le goût de cette IPA est tout aussi remarquable que son arôme, avec un équilibre parfait de saveurs amères et sucrées. L'amertume initiale vous frappe d'un coup, mais la douceur des cornflakes équilibre le goût global, laissant une délicieuse et rafraîchissante arrière-goût.

"Edge of Time" est fermenté à 30°C avec la levure Lutra kveik, qui ajoute une touche unique au profil de saveur global de la bière. La levure rehausse les notes fruitées et citronnées des houblons, créant une IPA unique en son genre. Cette bière est parfaite pour ceux qui veulent sortir de leur zone de confort et essayer quelque chose de nouveau. Alors, prenez une canette, installez-vous et profitez de l'expérience "Edge of Time".

Pour les curieux