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MUGI[dot]Beer
  • Exclusive!
  • BRASSERIE MUGI[dot]Beer
  • COULEUR Jaune claire
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE 7° - 12°
  • GOÛT Sucré acidulé
  • PAYS Suisse

#077 SHI Cashmere

33.0cl 0.5% Saison (Farmhouse Ale)

L'Estivale refermenté avec de la levure de Saké (fait maison)

CHF 3.10 3.1 CHF CHF 3.10

CHF 3.10

    Cette combinaison n'existe pas.

    Conditions générales
    Paiement sécurisé
    Livraison en Suisse offerte dès CHF 80.-

    DESCRIPTION

    SHI = 4
    4ème expérimentation de bière sans alcool, cette bière comporte une bonne texture de malt de blé.

    Les arômes de racines gentiane, baie de genévrier et un gout légèrement citronné donnent un air de tisane.

    INGREDIENTS

    eau malt d'ORGE houblons LEVURE malt de BLÉ racine de gentiane baies de genévrier
    HOUBLONS: Cashmere
    LEVURE: Belgian Wit

    BRASSERIE

    Non, je ne suis pas brasseur.
    Non, je ne brasse pas.
    Non, je n'arrive pas à suivre une recette.

    Et pour finir me voila avec un hobby qui prend de plus en plus de temps et d'ampleur :
    Ici chaque bière est unique, brassé que une seul fois, certaines seront des prototypes d'autres seront des coups de changes, et surement il y aura aussi des insatisfactions. Dans l'idéal je ne brassé que ce que je ne peux pas acheter, avec au fil des saisons des ingrédients KM0 , ou sur des coups de tête ou selon mon humeur. Et surement il y aura la place pour des bières inclassables mais aussi pour des choses plus "classiques".

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