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BRASSERIE Anderson's Craft -
COULEUR Ambrée claire -
TEMPÉRATURE DE SERVICE 4° - 10° -
GOÛT Sucré acidulé -
PAYS Estonie
Blend of Days
75.0cl
7.9%
Fruited Sour Ale
vieillie 2 ans dans des fûts de chêne
DESCRIPTION
Un mélange de sour ipa et de berliner-weisse avec du cassis, vieilli 2 ans dans des fûts de chêne de culture mixte pour créer une expérience unique et des couches de saveur. L'arôme légèrement acide mais fruité donne à la bière un aperçu unique de la saveur à venir. Le palais apporte une compagnie d'acidité fruitée, équilibrée par une légère acidité et un fort caractère de chêne. La finale est pleine d'aigreurs persistantes combinées à de la douceur, le tout étant maintenu par la sécheresse du fût de chêne en bois.