• Barrel Aged
  • BRASSERIE Lehe Brewery
  • COULEUR cuivrée
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE 10° - 12°
  • GOÛT Fumée
  • PAYS Estonie

My Heart's in the Highlands Vintage

33.0cl 21.9% Scotch Ale

Vieillie en barrique de Laphroaig (Whisky)

CHF 11.20 11.200000000000001 CHF CHF 16.00

CHF 16.00

    Cette combinaison n'existe pas.

    Conditions générales
    Paiement sécurisé
    Livraison en Suisse offerte dès CHF 350.-

    DESCRIPTION

     Notre bière fermentée naturellement la plus forte (estonienne) est de retour, en version améliorée. Brassée avec des malts de whisky tourbés et vieillie en fûts de Laphroaig.
    Comme la fabrication d'une bière aussi forte exige une quantité folle de temps, de matériaux et de larmes, le résultat final peut varier considérablement d'un lot à l'autre. Nous avons décidé d'ajouter des années de millésime à chaque nouveau lot afin que vous puissiez faire la différence entre les deux à l'avenir.

    Bière trouble de couleur ambrée, presque sans mousse. Le premier arôme est chaud et fumé, whisky tourbé - intensif comme le jambon fumé traditionnel estonien ou le sauna fumé. Je ne dirais pas que c'est une bière uniquement à partir de l'arôme.
    Le premier goût est intense, malté, sucré, caramel au beurre - mais l'alcool fort, robuste, nerveux arrive tout de suite. Cela pourrait effrayer certaines personnes. Beaucoup de noix, de dattes séchées, de prunes jaunes au milieu du goût. Notes sèches et boisées de barrique en arrière-goût. Finale douce et moelleuse d'alcool chaud et de fumée maltée.

    Cette bière est extrêmement bizarre, quelque chose entre le whisky tourbé et les bières fortes. L'association avec d'autres aliments serait trop importante pour elle, mais nous vous recommandons tout de même de l'accompagner de belles olives ou de capres.