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BRASSERIE Birrificio L’Orso Verde -
TEMPÉRATURE DE SERVICE 7° - 10° -
GOÛT Sucré -
PAYS Italie
Nubia (bt)
DESCRIPTION
Birra a bassa fermentazione dal colore nero impenetrabile.
Le sensazioni olfattive richiamano la panna cotta, il caffè e il cioccolato fondente.
In bocca è corposa, morbida, rotonda, con l’avena ad accentuarne il corpo.
Finale delicatamente amaro, essenzialmente donato dai malti tostati.
BRASSERIE
Depuis plus de 15 ans, nous sommes fiers de produire des bières entières, toutes strictement non filtrées et non pasteurisées.
La bière est un produit très ancien et nous avons essayé de l'interpréter de manière contemporaine, mais en nous attachant toujours à la noblesse de la tradition.
La bière OV est créée, dès le premier "crush" avec l'objectif, voire le devoir, de maintenir les qualités organoleptiques, en éliminant totalement l'utilisation de conservateurs pour garantir à la fois un haut niveau de qualité, mais aussi et surtout la satisfaction de nos clients, qui est et restera toujours notre objectif le plus important.
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