Kyodo Shoji Coedo Brewery
  • BRASSERIE Kyodo Shoji Coedo Brewery
  • COULEUR Blonde
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE 4° - 7°
  • GOÛT Amère
  • PAYS Japon

Ruri

33.0cl 5.0% German Pilsner

CHF 4,20 4.2 CHF CHF 4,20

CHF 4,20

    Cette combinaison n'existe pas.

    Conditions générales
    Paiement sécurisé
    Livraison en Suisse offerte dès CHF 350.-

    Description

    Ruri, c’est une couleur en japonais. Elle désigne un ciel bleu clair. Cette bière Ruri est exactement cela : une pure Pilsner haut-de-gamme claire comme du cristal. Ou comme un pur et éclatant ciel d’été.

    La Ruri est une bière légère, claire et facile à boire. Elle se marie aisément avec un grand nombre de plats. Elle a une tête blanche et douce qui contraste agréablement avec sa couleur dorée impeccable.

    C’est une bière parfaitement équilibrée entre riches saveurs et amertume houblonnée. Elle offre une boisson délicieuse, satisfaisant les palais les plus exigeants et les plus sophistiqués.

    BRASSERIE

    Ce qui a commencé comme une expérience expérimentale en 1996 est maintenant devenu un phénomène mondial, Coedo  remporte des prix dans des concours de dégustation internationaux.
    Leurs artisans dévoués et travailleurs apportent à leur métier les sensibilités délicates de l'esprit japonais - et cette approche minutieuse leur a valu des fans du monde entier.
    Leur bière Beniaka est typiquement japonaise dans son utilisation des patates douces cultivées dans les terres agricoles tranquilles de Kawagoe.

    La brasserie Coedo est une entreprise familiale fondée à Kawagoe, une région agricole. Traditionnellement, le sol y est maintenu en bonne santé grâce à l’orge, utilisé comme engrais vert. “Cette orge peut-elle être utilisée pour produire des bières ?” Cette question, une petite expérience menée en 1996, a menée à la création d’une brasserie de renommée internationale.

    Malheureusement, il n’y a pas de malterie indépendante au Japon, il est donc difficile d’obtenir le malt des céréales locales. Coedo a aussi dû renoncer à utiliser son orge. De manière très créative, la brasserie a commencé à les substituer par de la patate douce. Qui est l’un des produits agricoles les plus répandus dans la région.

    Coedo offre une large sélection de bières. Leurs couleurs varient du cramoisi profond d'une bière aux patates douces indigènes, au doré classique de la pilsner traditionnelle. Leur objectif est de créer des produits artisanaux exquis et délicatement équilibrés.

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    Leur bière Beniaka est typiquement japonaise, fabriquée avec des patates douces cultivées dans les terres agricoles de Kawagoe.

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