Nessun Dorma
| Style: Wild/Sour |
| Couleur: Blonde |
| Brasserie: Ca del Brado |
| Pays: Italie |
| Format: Bouteille |
| Goût: Amère acidulé |
| Fermentation: Sauvage |
DESCRIPTION
Découvrez le mélange irrésistible de saccharomyces, de brettanomyces et de bactéries dans Nessun Dorma de Ca del Brado. Cette bière artisanale Old Saison est vieillie pendant 5 à 8 mois en barrique, ce qui lui confère une saveur complexe et délicieuse qui vous transportera dans les collines vallonnées d'Italie. La nature évolutive de cette bière signifie qu'elle est conçue pour vieillir, vous permettant ainsi de découvrir les changements subtils de saveur au fil du temps.
Fabriquée en fermentant dans de l'acier avec du saccharomyces puis vieillie en barrique avec du brettanomyces et des bactéries (lactobacillus et pediococcus), Nessun Dorma est une bière unique et savoureuse qui saura satisfaire le palais de tout amateur de bière artisanale.
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INGREDIENTS
eau malt d'ORGE houblons LEVUREHOPS:
YEAST: