Black Silk (Must Siid)

Noir comme la nuit, lisse comme la soie. Tentant comme la soie noire dans la nuit.

Bière noire et mousse marron clair. Café du matin dans l'arôme. Le premier, avec une généreuse cuillère de sucre et de la crème fraîche. L'excitation de la nouvelle journée. Des fruits exotiques. Parfum fugace et indéfinissable des fleurs de la forêt.
Une gorgée douce et soyeuse mêlant cinq malts de blé différents. Du café ? Tu parles ? Des biscuits ? Certainement. Des biscuits au café ! Avec une gorgée de cacao chaud infusé avec du lait entier. Charmant. À la fin de la gorgée, le blé montre son côté aigre.
En arrière-goût, il y a des noisettes grillées qui se mélangent lentement à l'amertume du houblon.