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Black Silk (Must Siid)

33.0cl 6.5% Robust Porter 09/2024
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estonia
Style: Stout/Porter
Color: Noir profond
Brewery: Lehe Brewery
Country: Estonia
Format: Bottle
Taste: Bitter
Fermentation: High

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DESCRIPTION

Noir comme la nuit, lisse comme la soie. Tentant comme la soie noire dans la nuit.

Bière noire et mousse marron clair. Café du matin dans l'arôme. Le premier, avec une généreuse cuillère de sucre et de la crème fraîche. L'excitation de la nouvelle journée. Des fruits exotiques. Parfum fugace et indéfinissable des fleurs de la forêt.
Une gorgée douce et soyeuse mêlant cinq malts de blé différents. Du café ? Tu parles ? Des biscuits ? Certainement. Des biscuits au café ! Avec une gorgée de cacao chaud infusé avec du lait entier. Charmant. À la fin de la gorgée, le blé montre son côté aigre.
En arrière-goût, il y a des noisettes grillées qui se mélangent lentement à l'amertume du houblon. 

INGREDIENTS

water BARLEY malt hops YEAST LACTOSE WHEAT malt CACAO beans
HOPS:
YEAST: