![#088 Chat Brun [chairo no neko]](/web/image/product.product/1937/image_1024/%23088%20Chat%20Brun%20%5Bchairo%20no%20neko%5D?unique=c167609)
#088 Chat Brun [chairo no neko]
| Style: Brown Ale |
| Couleur: Brune |
| Brasserie: MUGI[dot]Beer |
| Pays: Suisse |
| Format: Bouteille |
| Goût: Amère sucré |
| Fermentation: Haute |
DESCRIPTION
Le Chat Brun est une bière Dark Mild de 3% brassée avec une sélection de malts d'orge, notamment le malt cristal, le malt melanoidin, le malt carafa spécial II et le malt chocolat. Les houblons East Kent Goldings ont été utilisés pour l'amertume, l'arôme et le goût, tandis que des chatons de noisetier ont été ajoutés à la fin de la brassage. La bière a été fermentée avec de la levure Lallemand Windsor, offrant ainsi une expérience de dégustation unique.
Le Chat Brun is a beer of an ancient style that offers a delicate and complex flavor profile. The different malts used during the brewing process provide a rich taste experience, with notes of caramel, chocolate, and coffee, and a deep malt flavor. The East Kent Goldings hops add a subtle bitterness that complements the malt notes perfectly.
En ajoutant des chatons de noisetier à la fin de la brassage, Chat Brun offre également une légère touche de noisette qui complète les saveurs existantes. Le résultat est une bière douce et facile à boire, mais avec suffisamment de caractère pour satisfaire même les amateurs de bière les plus exigeants. Chat Brun est une bière unique qui ravira les palais les plus raffinés.
La carbonatation légère, les saveurs intenses, soigneusement sélectionnées sans être écrasantes.
INGREDIENTS
eau malt d'ORGE houblons LEVURE chatons de noisetierHOPS: East Kent Golding
YEAST: Windsor