![#089 Verger du Sud [minami no kaju-en]](/web/image/product.product/1944/image_1024/%23089%20Verger%20du%20Sud%20%5Bminami%20no%20kaju-en%5D?unique=c167609)
#089 Verger du Sud [minami no kaju-en]
| Style: Wild/Sour |
| Couleur: Paille |
| Brasserie: MUGI[dot]Beer |
| Pays: Suisse |
| Format: Canette |
| Goût: Sucré acidulé |
| Fermentation: Hybride |
DESCRIPTION
Découvrez notre bière acidulée et fruitée Verger du Sud. Brassée avec les meilleurs malts d'orge, de blé et de flocons d'avoine, cette bière est parfaite pour ceux qui recherchent une boisson lisse et acidulée. Nous avons ajouté des houblons Centennial pendant le brassage, ce qui donne à cette bière son arôme et sa saveur uniques.
Pour ajouter aux notes fruitées de cette bière, nous avons utilisé la levure Philly Sour pendant le processus de fermentation, qui dégage des esters fruités et donne une acidité douce. Mais la vraie star de ce spectacle est le mélange de fruits pressés que nous avons ajouté pendant la fermentation secondaire. L'ananas, l'orange, la passion, la mandarine, le citron, la lime, la purée de banane, la purée de mangue et la purée de papaye se marient dans un délicieux mélange qui vous transportera dans un paradis tropical.
Nous sommes fiers de notre processus de brassage, en veillant à ce que chaque lot de Verger du Sud soit préparé avec le plus grand soin et attention. Avec son arôme fruité et sa douceur acidulée, cette bière sure est parfaite pour toutes les occasions. Que vous vous détendiez sur la plage ou que vous passiez une soirée entre amis, Verger du Sud est sûr de ravir vos sens.
INGREDIENTS
MANGUE eau malt d'ORGE houblons LEVURE fruit de la passion malt de BLÉ CITRON ananas LIMETTE BANANE ORANGE flocons d'AVOINE mandarine papayeHOPS: Centennial
YEAST: Philly Sour