#093 Verdant Trails [Ryokuyutakana komichi] Brassé le 26.02.2023 Je veux la gouter! Vitals Original Gravity: 1.039 Final Gravity: 1.002 IBU (Tinseth): 36 BU/GU: 0.93 Colour: 8.5 EBC Boil time: 30 min Mash Strike Temp — 68.6 °C Temperature — 65 ... Azacca Centennial IPA Kveik Low Co2 Session beer mars 18, 2023
#089 Verger du Sud [minami no kaju-en] Brassé le 19.02.2023 Je veux la gouter! Vitals Original Gravity: 1.036 Final Gravity: 1.006 IBU (Tinseth): 5 BU/GU: 0.10 Colour: 4 EBC / NA Boil time: 0 min Mash Strike Temp — 68 °C Temperature — 65 °... Centennial Low Co2 Philly Raw Ale Sour beer mars 11, 2023
#090 Récolte du Verger [Haabesuto Kajuen] Brassé le 19.02.2023 Je veux la gouter! Vitals Original Gravity: 1.034 Final Gravity: 1.004 IBU (Tinseth): 5 BU/GU: 0.10 Colour: 4 EBC / NA Boil time: 0 min Mash Strike Temp — 68 °C Temperature — 65 °... Centennial Low Co2 Philly Raw Ale Sour beer mars 11, 2023
#092 Luminous Trails [Kagayaku komichi] Brassé le 26.02.2023 Je veux la gouter! Vitals Original Gravity: 1.039 Final Gravity: 1.004 IBU (Tinseth): 36 BU/GU: 0.93 Colour: 8.5 EBC Boil time: 30 min Mash Strike Temp — 68.6 °C Temperature — 65 ... Azacca Centennial IPA Kveik Low Co2 Session beer mars 11, 2023
#091 Verger de Baies [berii kajuen] Brassé le 19.02.2023 Je veux la gouter! Vitals Original Gravity: 1.034 Final Gravity: 1.004 IBU (Tinseth): 5 BU/GU: 0.10 Colour: 4 EBC / NA Boil time: 0 min Mash Strike Temp — 68 °C Temperature — 65 °... Centennial Low Co2 Philly Raw Ale Sour beer mars 3, 2023
#088 Chat Brun [chairo no neko] Brassé le 12.02.2023 Je veux la gouter! Vitals Original Gravity: 1.035 Final Gravity: 1.012 IBU (Tinseth): 19 BU/GU: 0.53 Colour: 44 EBC Boil time: 30 min Mash Strike Temp — 70.9 °C Temperature — 67 °... Dark Mild Low Co2 beer févr. 25, 2023
Raw Ale ou Bière Crue La bière artisanale sans ébullition ou la bière crue est une technique de brassage qui gagne en popularité dans le monde de la bière artisanale. Cette méthode consiste à sauter l'étape d'ébullition du... Raw Ale article févr. 24, 2023
#079 Fumée [Kemuri] Brassé le 08.01.2023 Je veux la gouter! Vitals Original Gravity: 1.051 Final Gravity: 1.015 IBU (Tinseth): 15 BU/GU: 0.28 Colour: 28 EBC Boil time: 30 min Mash Strike Temp — 66 °C Mash 1/2 — 62 °C — 4... Peated Scotch Ale beer févr. 16, 2023
#084 Intersection [Kousaten] Brassé le 15.01.2023 Je veux la gouter! Vitals Original Gravity: 1.052 Final Gravity: 1.012 IBU (Tinseth): 41 BU/GU: 0.79 Colour: 12 EBC Boil time: 30 min Mash Strike Temp — 66.1 °C Temperature — 62 °... beer févr. 8, 2023
#083 Fleurs d'agrumes [kankitsu no hana] Brassé le 15.01.2023 Je veux la gouter! Vitals Original Gravity: 1.051 Final Gravity: 1.006 IBU (Tinseth): 41 BU/GU: 0.81 Colour: 12 EBC Boil time: 30 min Mash Strike Temp — 66.1 °C Temperature — 62 °... beer févr. 8, 2023
#080 Vent nordique Brassé le 08.01.2023 Scotch Ale 5.8% Je veux la gouter! Vitals Original Gravity: 1.056 Final Gravity: 1.012 IBU (Tinseth): 23 BU/GU: 0.41 Colour: 27 EBC Boil time: 45 min Mash Strike Temp — 66 °C Mash... Juniper berries Kveik Peated Scotch Ale beer janv. 31, 2023
#053 Edge of Time Brassé le 25.08.2022 Cold IPA 8.0% Vitals Original Gravity: 1.070 Final Gravity: 1.008 IBU (Tinseth): 94 BU/GU: 1.34 Colour: 8 EBC Boil time: 30min Mash Strike Temp — 70 °C Mash in — 65 °C — 70 min Ma... DryHop IPA Kveik janv. 28, 2023